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2019年健康管理师二级复习试题及答案4

2019-02-23 来源:成教网 分类: 试题中心
192 作者:驰宇教育

[导读] 1. 血红蛋白处于正常水平,等于不存在贫血危险了。 A A .正确 B .错误 2. 经常吃快餐,可能会引起肥胖。 A A .正确 B .错误 3.维生素是指维持生命所必需的物质,主要功能是调节、维持人

  1. 血红蛋白处于正常水平,等于不存在贫血危险了。 A

  A .正确 B .错误

  2. 经常吃快餐,可能会引起肥胖。 A

  A .正确 B .错误

  3.维生素是指维持生命所必需的物质,主要功能是调节、维持人体生命活动所进行的各种生物化学反应过程;维生素也参与机体组成,也提供热能。B

  A .正确 B .错误

  4. 污染食品的有害物质分为三大类:生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。 A

  A .正确 B .错误

  5. 蔬菜中的土豆和红薯等食物,由于含纤维素、热量较高,是减肥的好食物。 A

  A .正确 B .错误

  6. 鸡蛋中的胆固醇,主要集中在蛋清部分。 B

  A .正确 B .错误

  7. 与儿童青少年营养相关的现实环境包括:家庭、学校、社区及国家。 A

  A .正确 B .错误

  8. 我们吃的大米、白面越白,对身体越好。 B

  A .正确 B .错误

  9. 健康饮食包括:水果和蔬菜、全麦制品、低脂及脱脂奶/奶制品、豆类、鱼类、蛋类及瘦肉。A

  A .正确 B .错误

  10. 隔夜的饭菜是放在冰箱里的,拿出来不用热就可以吃了。 B

  A .正确 B .错误

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