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公共营养师营养知识介绍:怎样挑选好吃的猕猴桃

2019-02-24 来源:成教网 分类: 辅导资料
54 作者:驰宇教育

[导读] 怎样挑选好吃的猕猴桃? 相信大家对于猕猴桃不会太陌生吧!猕猴桃维生素C的含量很高,可强化免疫系统,不但对身体健康有好处,再加上它的酸甜并寒属性,对于解热止渴也有不错的效

  怎样挑选好吃的猕猴桃?

  相信大家对于猕猴桃不会太陌生吧!猕猴桃维生素C的含量很高,可强化免疫系统,不但对身体健康有好处,再加上它的酸甜并寒属性,对于解热止渴也有不错的效果。那么如何挑选好吃的猕猴桃呢?希望下面的方法希望能够帮到大家!

  1、检查猕猴桃的软硬

  猕猴桃的软硬是判断它成熟与否的关键。稍有些软的猕猴桃,现吃可以,味道很甜。过软的猕猴桃如果要储存的话,就不宜了。稍硬的猕猴桃,放置1、2天会慢慢变软,味道属于酸甜口。建议大家现吃的时候挑选一些,不是太硬的猕猴桃就可以了。

  2、看猕猴桃的颜色

  猕猴桃的颜色多数褐色。个人感觉深褐色外表的稍甜一些,大家可以试试。如果感觉不喜欢深褐色的味道,还可以试试浅褐色的来尝尝。味道会很不同。

  3、看猕猴桃的外形

  猕猴桃的外形多为椭圆形,很匀称。建议大家在挑选的时候,主要挑选没有明显伤痕的,形状很整齐的。

  4、看猕猴桃的尖部

  猕猴桃有两端,一遍尖尖的,一边圆圆的圈圈。大家在挑选的时候可以看看尖尖的地方有没有隐隐露出绿色的果肉。一般想要挑选新鲜的猕猴桃,就要通过这两端的颜色来判断了。

  5、看猕猴桃的大小

  过大了缺少猕猴桃本身的味道。过小了,口感不会太好,像还没有熟透似的。大家在挑选的时候挑选一般中等大家的就可以了。

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