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公共营养师营养知识介绍:食用蜂蜜的时间和方法

2019-03-18 来源:成教网 分类: 辅导资料
152 作者:驰宇教育

[导读] 为帮助考生更好地复习2019年公共营养师考试,小编特收集整理公共营养师营养知识介绍,祝大家学习愉快。 有些人认为,早上第一杯水就应该喝蜂蜜水,可以润肠胃通大便;有些人认为

  为帮助考生更好地复习2019年公共营养师考试,小编特收集整理“公共营养师营养知识介绍”,祝大家学习愉快。

  有些人认为,早上第一杯水就应该喝蜂蜜水,可以润肠胃通大便;有些人认为,晚上应该睡前喝蜂蜜水,有助于美容养颜,并补充各种微量元素。对于蜂蜜水应该什么时候喝的问题,不同的人有不同的看法 ,蜂蜜水到底什么时候喝最好呢? 早上和晚上是不宜喝蜂蜜水的。

  喝蜂蜜水不宜早也不宜晚

  因为人体经过一晚上的睡眠,身体中的水分已被代谢掉大部分,血液粘稠度较高,人体需要通过饮水来冲淡血液粘稠度。蜂蜜水中含有糖分,不再是纯水,饮用后,蜂蜜中的果糖要经过人体代谢,转化为葡萄糖后才能被吸收利用。 清晨饮用蜂蜜水只会加重肠胃负担, 无法起到降低血液粘稠度和清理肠胃的作用。清晨起应当饮用一杯约100-120ml的温开水,以冲淡血液粘稠度,同时温水也能够避免刺激心脑血管,温开水是早上第一杯养生水; 所以早上不适合喝蜂蜜水;至于蜂蜜水,应当在喝了温开水后约半个到一个小时时饮用,比如配合着早餐喝一杯蜂蜜水,能够有效帮助肠道蠕动,进而达到在早晨清除宿便,排毒养颜的作用。

  而睡前,补充水分是为了身体一夜新陈代谢做足水分储备,如果喝了蜂蜜水,因为蜂蜜水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用;此外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉前喝蜂蜜水,这些糖分容易转换成脂肪堆积在身体里,如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿。所以,睡前半小时再喝100ml左右的温开水比喝蜂蜜水更加健康。

  下午3、4点喝蜂蜜水比较适宜

  因为每天下午3、4点,是午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时的身体又处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让昏昏的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供了活力基础。同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使身体内补充更多营养物质。

  不能热水冲服蜂蜜

  虽然营养丰富的蜂蜜,但是所含营养物质也很脆弱。如果用热水冲泡,会损失维生素,使生物酶失活,降低了原本蜂蜜的营养价值。所以,在饮用蜂蜜水时,只需要使用温开水( 60 度左右)食蜜为佳。大家可以尝试用热水和凉白开水兑成适宜的温度后冲服,口感营养俱佳。

  蜂蜜虽好,但不可贪杯。蜂蜜每天最多能够摄入100ml,每天喝两杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就够了,饮食健康贵在平衡和持久。

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